Restaurang säljer olagliga hamburgare – hotas med böter

Trots att det inte är tillåtet fortsätter hamburgerkedjan Max ha ”GI-burgare” på sin meny. Nu hotas företaget av böter, rapporterar Dagens nyheter.

Enligt Livsmedelsverket är det inte tillåtet att sälja livsmedel med hälsopåståenden om GI eller ”Low Carb” i Sverige. Anledningen är att dieten är omtvistad och saknar vetenskapliga belägg.

Trots det har hamburgerkedjan Max både GI-burgare och Low Carb-burgare på sin meny, vilket upptäcktes vid en livsmedelskontroll 2015. Sedan dess har Livsmedelsverket försökt få företaget att sluta med de populära burgarna.

Nu hotar myndigheten med vite på 100 000 kronor för varje månad kedjan fortsätter sälja de olagliga hamburgarna. Senast den 1 januari 2017 respektive den 1 juni 2017 måste Max sluta med märkningarna.

fakta

GI står för glykemiskt index och är ett sätt att jämföra kolhydratinnehållande livsmedel efter deras blodsockerhöjande effekt.

Källa: Nationalencyklopedin

Missa inga nyheter:

Ladda ner appen:

Android eller iOS(Iphone).

Följ på Facebook.