Kafé Braheparken hyllas nationellt

Det var nu sex år sedan Kafé Braheparken startade med sitt helvegetariska koncept. Nyligen hyllades Jönköpingskaféet som ett av Sveriges smultronställen i tidningen Hälsa.

Git Johansson som är med och driver Kafé Braheparken ser flera förklaringar till att stället blivit omtalat även utanför Jönköping

– Dels tror jag det är att vi har funnits så pass länge. När vi öppnade för sex år sen var vi nästan ensamma med det här konceptet som vi har. Vi försöker ha samma utbud som andra kaféer fast i vegantappning. Sen har vi en lunchbuffé som blivit väldigt populär, säger hon.

Hur stort är intresset för vegetariskt i Jönköping?

– Intresset ökar hela tiden och många är väldigt nyfikna. Folk har nog under de här sex åren blivit lite mer öppna för nya smaker och nya grejer.

Missa inga nyheter:

Ladda ner appen:

Android eller iOS(Iphone).

Följ på Facebook.