De tar över det populära konditoriet

Johannes Uneholt har arrenderat och drivit Centralkonditoriet sedan december 2015. Nu kan Jaffärer berätta att han nu lämnar konditoriet efter cirka två år.

– Det har varit väldigt tufft att driva konditoriet. Jag har verkligen kämpat in i det sista och man gör så gott man kan, men nu är det som det är.

Tidigare ägaren tillbaka
Sleiman Eshak, som har ägt konditoriet tillsammans med sin fru Adiba Saliba sedan 1991, arrenderade ut verksamheten till Uneholt, men nu kommer de tillbaka och skall fortsätta driva verksamheten, men med ett delvis nytt koncept.

– Vi kommer att fortsätta att driva det som ett konditori, men utbudet kommer att utökas med en satsning på libanesisk mat, små pizzor och piroger, säger Sleiman.

Ny inredning
Sleiman Eshak säger vidare att det anrika konditoriet även kommer att få en rejäl ansiktslyftning.

– Det kommer bland annat att bli nya montrar, ugnarna kommer att bytas ut och det kommer att bli ett nytt golv.

Sleiman Eshak tar över den 1 april 2017.

Missa inga nyheter:

Ladda ner appen:

Android eller iOS(Iphone).

Följ på Facebook.