Arkivbild. Foto: Mattias Landström

Här är nya krogsatsningen på Tändsticksområdet

Blackstone Steakhouse. Det är namnet på den nya krogsatsningen i Bobs tidigare lokaler på Tändsticksområdet, skriver Jönköpings-Posten (betalvägg).

Det är 21-årige Filip Carlsson från Anderstorp som tar det nya krogkonceptet till Jönköping. På Blackstone Steakhouse beställer gästerna kött, fisk eller något vegetariskt och steker det sedan själva på en lavasten som finns på varje bord.

Restaurangkedjan finns sedan tidigare i Gävle, Falun och Borlänge. Planen är nu att krogen ska öppna i Bobs tidigare lokaler på Tändsticksområdet till hösten.

– Vi fick koll på denna fantastiska lokal som har en stort potential. När höghushotellet kommer upp blir det ytterligare ett lyft, säger Filip Carlsson till JP (betalvägg).

Enligt JP ska lokalen nu göras om, med nytt tak, nya färger och möbler.

– Tanken är att bygga upp fler konceptrestauranger och jag vill växa med Blackstone, säger Filip Carlsson till tidningen.

-----

No more pages to load