Mästerkocken Hassan Roshandel öppnar kvarterskrog i Atollen. Foto: Alexandra Locking

Här öppnar kändiskocken ny kvarterskrog

Hassan Roshandel öppnar en ny kvarterskrog i Atollen i början av maj. ”Kajen 23” blir namnet på den nya satsningen som kommer att ha sydeuropeiska smaker på menyn.

– Jag har alltid drömt om att öppna en italiensk restaurang, säger han till News.

Hassan Roshandel blev känd för svenska folket när han tävlade i tv-programmet ”Sveriges Mästerkock” år 2016. Han åkte ut på en nionde placering efter att ha glömt ingrediensen kapris i en utmaning.

Efter hans tid i programmet öppnade han restaurangen Kapris i Jönköping.

Nu är det dags för nästa satsning. I början av maj ska Roshandel öppna en kvarterskrog med namnet ”Kajen 23”, något som jp.se var först att skriva om.

– Jag har alltid drömt om att öppna en italiensk restaurang. Även innan Kapris, säger Roshandel.

Den ska ligga utmed Munksjön, vid Lillsjötorget, i Länsförsäkringars gamla lokaler. Roshandel räknar med att ha 40 sittplatser inomhus och 60 på uteserveringen.

– Jag tycker att jag har hittat det bästa läget nu. Mitt fokus blir bra mat. Du ska kunna komma till mig precis som du är och avnjuta en fin middag, säger Roshandel.

-----

No more pages to load