Redan populärt på Restaurang Råslätt

Eva Linderoth har arbetat som kock på Riddersberg länge men nu är det Råslätt som gäller.

– Vi har fått väldigt bra respons och den enda marknadsföringen vi har gjort är reklam på bussen.

Eva berätter att det just nu bara är lunch som gäller men så fort alkoholtillståndet är godkänt blir det a la carte.

– Vi väntar på att vi ska kunna servera alkohol på kvällen. Det finns flera som har önskat att kunna komma in och ta en öl så vi hoppas det blir klart snart.

Under lunchtid besöker många arbetare och pensionärer restaurangen. Men det är inte lunchbuffé som gäller utan maten är portionerad, vilket är något som var viktigt för Eva.

– Jag gillar inte buffé. Det blir för ohygieniskt.

Jminis matrecensent fick smaka på maten och tycker lunchen höll hög klass. Han säger att det är självklart att restaurangen blir populär med en sådan kvalité på mat och dryck.